Kopi bukan lagi komoditas semata, melainkan sudah menjadi konsumsi wajib bagi banyak orang, apalagi anak muda nih Rekan Buana.
Tapi Rekan Buana jika kopi dikonsumsi dengan cara yang salah, maka bisa berujung masalah. Lalu, bagaimana cara benarnya minum kopi yang sehat?
Kopi memang memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Namun, untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kopi, Rekan Buana harus memilih dengan cermat cara meminum kopi yang tepat.
Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Banyak ahli kesehatan percaya bahwa kopi juga merupakan salah satu minuman paling sehat.
Para peneliti telah melihat manfaat minum kopi untuk diabetes, penyakit kardiovaskular, penyakit radang usus, dan penyakit hati.
Kopi mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat, termasuk riboflavin (vitamin B2), niasin (vitamin B3), magnesium, kalium, dan berbagai senyawa fenolik, atau antioksidan. Kopi merupakan sumber antioksidan terbaik dalam makanan, bahkan melebihi buah dan sayuran jika digabungkan. Optimalkan manfaat tersebut dengan cara minum kopi yang sehat. Berikut beberapa hal yang harus Rekan Buana perhatikan sebelum minum kopi.
1. Tidak minum kopi setelah jam 2 siang
Kopi merupakan salah satu minuman tinggi kafein. Kafein sebagai stimulan bisa memberikan banyak energi dan membuat tubuh lebih waspada. Jika diminum setelah jam 2 siang, kopi bisa mengganggu tidur di malam hari. Kurang tidur bisa meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis. Jika terpaksa, pilih lah kopi tanpa kafein atau secangkir teh yang mengandung lebih sedikit kafein dibandingkan kopi.
2. Tidak menambahkan gula pada kopi
Cara terbaik untuk menyehatkan kopi adalah dengan tidak menambahkan gula ke dalamnya. Asupan gula bisa memicu penyakit serius seperti obesitas dan diabetes. Gunakan pemanis stevia(pemanis alami) jika Anda belum terbiasa minum kopi pahit tanpa gula.
3. Pilih kopi organik
Kualitas kopi sangat bervariasi tergantung pada metode pengolahan dan proses penanaman biji kopi. Biji kopi cenderung disemprot dengan pestisida sintetis dan bahan kimia lainnya. Efek paparan pestisida dari makanan terhadap tubuh sendiri masih memicu pro dan kontra. Namun demikian, jika Rekan Buana khawatir dengan kandungan pestisida pada kopi, pertimbangkan untuk membeli biji kopi organik. Biji kopi organik seharusnya mengandung pestisida sintetis dalam jumlah yang jauh lebih rendah.
4. Minum terlalu banyak kopi
Asupan kopi dalam jumlah sedang bisa menyehatkan. Tapi, bisa jadi masalah jika kopi diminum terlalu banyak. Asupan kafein yang berlebihan dapat menimbulkan berbagai efek samping yang merugikan. Misalnya saja masalah pada kardiovaskular, kecemasan, dan lainnya.
5. Hindari krimer rendah lemak
Krimer rendah lemak dan krimer buatan yang dijual di pasaran cenderung diproses dengan cara yang rumit dan mengandung bahan-bahan yang berbahaya.
